El Fuego

Afgelopen weekend was ik een heerlijk weekendje weg met vriendinnen naar Domburg. Op zaterdag hebben we het Mexicaanse restaurant El Fuego bezocht voor het diner van die dag.


What's the promise? 
"Uiteten bij El Fuego is een fiësta voor iedereen.U vindt bij ons een gezellige Mexicaanse sfeer, in een wereld van lekkere cocktails, guacamole en tortilla’s. Heerlijk genieten van echt Mexicaans eten in hartje Domburg!"

The look
Het restaurant zelf heeft een warme en gezellige look. Eenvoudige tafeltjes en stoelen, aangekleed met Mexicaanse accesoires (denk aan cactussen, sombrero's etcetera).

The service
De service was goed. We werden vriendelijk bediend, en toen we een vraag stelden over hotspots in Domburg kregen we goede tips en een behulpzaam antwoord.

The food
Ik ben (helaas) nog nooit in Mexico geweest. Volgens mij heeft ook nog nooit een Mexicaan voor mij gekookt, maar dit smaakte echt naar Mexico. Ja, dat klinkt raar... Op mijn bord lag een explosie van verschillende smaken. Het gerecht dat ik bestelde heette 'Tres Amigos', een combinatie van drie Mecicaanse gerechten. Een burrito, een tortilla en een enchilada. Omdat ik het altijd lastig vind om te kiezen, was dit de ideale keuze voor mij. De drie gerechtjes waren totaal verschillend van smaak. Ik vond de tortilla en enchilada wat lekkerder dan de burrito, maar heb mijn bordje met plezier (bijna helemaal) leeggegeten.

Kept their word? 
Nu komt natuurlijk het antwoord op de vraag: klopt de belofte van El Fuego, en belangrijker nog, past deze bij het restaurant? Ik vind van wel. Hoewel ik me niet in Mexico waande, heb ik lekker gegeten en kreeg ik het gevoel dat het gerecht dat ik genuttigd heb écht Mexicaans is. Een gezellig restaurant in het hartje van Domburg, met lekkere gerechten voor een prima prijs.

Mocht je een aantal dagen in Domburg op bezoek zijn, dan raad ik je aan om het restaurant te bezoeken. Tenzij je liever vis eet aan het strand.