Mug Cake

Ken je dat verschijnsel? Je loopt rond in een koopjeswinkel, in dit geval de Action, en schaft allerlei producten aan die je eigenlijk niet nodig hebt. Vervolgens kom je er thuis achter dat je de beste aankoop ooit gedaan hebt, of simpelweg je geld verspild hebt.

Het zal je vast niet verbazen dat ik het type ben dat dit regelmatig meemaakt, of zichzelf aandoet, het is maar hoe je het noemen wilt. Ook afgelopen weekend was het weer raak. Ik was op zoek naar een simpel rooster voor op de verfemmer. Uiteindelijk kwam ik thuis met van alles en nog wat (uiteraard ook het rooster). Ik loop in de Action standaard even tussen de voedsel schappen door, en dit keer viel me een product op dat ik nog nooit eerder heb gezien: Mug Cake!

De mooiste reis plan je niet, die overkomt je...

Stel je voor. Je boekt een vakantie, bestemming onbekend. Maandenlang wacht je in spanning af, om pas op de dag van vertrek, op het vliegveld, te gaan ontdekken waar je reis naartoe gaat. Dat is wat  SRPRS.me te bieden heeft. In allerlei soorten en maten zijn er via de online reisorganisatie trips, vakanties en reizen te boeken, met als overeenkomst dat de bestemming een verrassing is.

Bonen!

In 2015 werden we overspoeld met superfood: Gojibessen, quinoa, chiazaad, incabessen, cacaosnippers en ga zo maar door. Gewoonn brood was opeens niet meer gezond en diende vervangen te worden door spelt. 
In 2016 wordt de trend van gezond eten doorgezet. Wel vindt er een verschuiving plaats. Superfoods maken plaats voor het 'normale gezonde eten'. Broccoli en boerenkool zijn terug van weggeweest. Eerder schreef ik al over gierst , een oeroud graan dat heel gezond is en ook nog eens erg lekker. Peulvruchten maken dit jaar een opmars. De Verenigde Naties hebben 2016 uitgeroepen tot het internationale jaar van de boon. En dat is niet voor niets.

Bron afbeelding

Wereldrecordbrekende achtbanen

Wanneer ik denk aan een pretpark met wilde achtbanen die wereldrecords verbreken, denk ik aan rollercoasters in America of Azië, niet meteen aan een pretpark in de buurt. Toch is het zo dat op een goed bereikbare afstand (vanaf Eindhoven) een pretpark ligt met twee nieuwe achtbanen, die samen maarliefst zes wereldrecords verbreken. In Brühl, Duitsland bevindt zich het pretpark Phantasialand.

Feestje in Boom

Al een aantal jaren zijn festivals een wereldwijd geliefde dagbesteding. Ze zijn er in alle soorten en maten.Wikipedia definieert festivals dan ook erg breed:
"Een festival is een evenement van geïnteresseerden over een bepaald onderwerp." Ook ik zelf bezoek graag festivals in de zomer. Voor mij gaat een festival om de sfeer, fijne muziek, lekker eten, aankleding, een goede tijd met fijne mensen.

De afgelopen zomers heb ik al een behoorlijk aantal festivals mogen bezoeken, onder andere het bekende Sziget in Budapest, Hongarije. Het minder (vrij lokaal) bekende El Arenal in Valencia, Spanje, maar ook kleinere festivals zoals Down Under en Lakedance in Eindhoven.

Er is een heel populair festival dat altijd mijn interesse gehad heeft. Het kost alleen veel moeite en geld om er naartoe te kunnen. Dat is ook niet voor niets, het festival is namelijk meerdere malen uitgeroepen tot beste festival van de wereld. Jarenlang heb ik de afweging gemaakt of dit festival het waard zou zijn. Het is erg lastig er kaarten voor te krijgen, omdat het in een mum van tijd (het gaat over duizenden kaarten in minuten tijd) uitverkocht is. Over de hele wereld komen feestgangers naar Boom, een dorpje in België, om een weekend lang los te gaan op Tomorrowland, een elektronisch muziekfestival.

Kroketten uit de oven?!

De kroket. Een smeuïge ragout met een smakelijk krokant jasje.

Onderzoek van snackproducent Royaan wijst uit dat er per jaar er zo'n 300 miljoen kroketten gegeten worden in Nederland, dat komt neer op ongeveer 25 per persoon! Dat de kroket populair is, wordt daarmee wel bewezen. De kroket heeft de associatie dat het een ongezonde snack is. Dit komt vooral omdat de kroket bereid wordt in een bubbelbad van frituurvet, want de kroket zelf is relatief (vergeleken met bijvoorbeeld chips) geen hele slechte keuze als snack. Om dit probleem, het frituurvet dat de kroket een ongezonde naam bezorgt, op te lossen, zijn er verschillende kroketproducenten die een alternatief bedachten: de ovenkroket!

Bron afbeelding

Krokant, met een fluweelzachte ragout, zonder het vet van de frituurpan. Dat klinkt als muziek in de oren. De vraag is natuurlijk wel of deze ovenkroketten net zo lekker en krokant zijn als de kroket die bereid is in de frituurpan. Uiteraard is Brandhopper op zoek gegaan naar ovenkroketten, om deze te testen.

Laten we vliegen

Ladies and gentlemen, this is Charlotte speaking, I am your first officer on this flight. On behalf of the Captain and the entire crew, welcome aboard on this flight to paradise!

The next chapter

Hallo allemaal,

Dit is alweer mijn 40e blogpost als Brandhopper, en voor de komende tijd ook (helaas) mijn laatste. Deze blog heb ik geschreven als opdracht voor mijn studie Communicatie in Eindhoven. Ik vond het super om me onder te dompelen in de wereld van bloggers, me te ontwikkelen als schrijfster, en allerlei dingen uit te proberen voor mijn blog.

Webcare: missers

In mijn vorige blog heb ik het al aangekondigd: webcare missers! Google webcare, en je komt talloze hilarische webcare blunders tegen. Onderstaand heb ik er een aantal voor je op een rijtje gezet, om te laten zien hoe je als organisatie bijvoorbeeld door te persoonlijk te zijn, helemaal de mist in kunt gaan.

Omgaan met snelle media: webcare

Het communicatievak verandert met de tijd. Zeker sinds de komst van het internetijdperk is er een hele nieuwe tak van sport aan het segment toegevoegd. Overal zie je vacatures voor social-media-helden en enthousiaste social media stagiairs. Naast het bedenken van toffe social media campagnes is er ook een ander belangrijk onderdeel voor communicatieprofessionals bij gekomen: webcare.

Public Relations, what's that?

In mijn vorige post, en in de inspiring quote, heb ik het al laten voorkomen: public relations. Zelf vroeg ik me een lange tijd af wat het simpelgezegd inhoudt, en wat het voor mij betekent.